自宅にあるのがグレンアラヒー12年のみになってしまい、家にジンも置いておきたい民なので買ってみた。 200mlのボトルで1500円しないくらい。ジンとしては、ややお高いレート帯でしょうか。

仙台バー探訪。 仕事終わりに国分町は遠すぎる民として、職場の比較的近くで色々とお店を探す中で……今回は「The Bar RobRoy」です。バーらしい重厚な扉を潜ると、カウンターを中心とした店内。開放的な窓から見える、大通りから一つ外れた道の静かめな喧騒。…

ちょっと今回はガチめにパスタ。 はじめは普通にペペロンチーノを作ろうと思っていたんだけど、いざスーパーに行くとイタリアンパセリが売ってない！ということでアレンジを効かせて、イタパセは大葉にチェンジ。 さらに贅沢に牡蠣も入れて、海も感じられる…

開店して以来、ずっと屈指の人気店である「もつ焼 佐㐂乃」さん。 外から覗く店内が比較的空いていたので「行けるか！？」と思い入ってみたんだけど、それでも予約でいっぱい。席時間1時間でよければ……ということで、1杯だけサクッといきました。塩レモンサ…

料理に関しては、相変わらずイタリアンを中心にYouTubeで動画を観ているんですが。パスタの新しいゆで方 ゆで論作者:奥田政行ラクア書店Amazonそうやって何人かのチャンネルを観ていると、パスタの茹で方一つ取っても全くその手法が違っていて面白いんですよ…

昨年11月、ずいぶん久しぶりに「ふじやま」さんでラーメンを堪能したわけですが……。とても暖かくなった水曜日の仕事終わり、その陽気に良い気分で歩いて帰宅中にふと目をやると、また珍しく空いている！ということで、今回は「ふじやま」さんのもう一つの看…

バーというのは同業者同士の繋がりが強いと言いますか……。 そういうわけで、普段行っているバーのマスターにおすすめされたバーに行ってみました。はじめてのバーでは、とりあえずジントニックから入ってみるスタイル。

今回はちょっとお高いカップラーメンのお話をひとつ。こちらの味よし監修の辛みそラーメン。 実は家から割と近いところにこの味よしの店舗があるので、オリジナルは何度となく食べているんですが……。 何を血迷ったか、そんな直接店舗で食べられるラーメンの…

先日月一で行っている感じのホテルバーで、いつものようにウイスキーを飲みながらいつものマスターと色々ウイスキー談義に花を咲かせていたわけですが。BARレモン・ハート コミック 1-36巻セット作者:古谷三敏双葉社Amazonそうやってワイルドターキー12年や…

先月放送された平野レミの生放送料理に触発されて、サーモンをレアステーキで。レミさんはマグロでやっていたんだけど、近所のスーパーに行ったらマグロのサクがガッチガチの冷凍されていたやつしか売っておらず……。 代わりにサーモンのサクで作ったけど、こ…

普段はあまりビールは飲まないんですが、先日CMを観てから気になっていたものが一つありまして。それがサントリーの新作「パーフェクトサントリービール」略してPSB。 何がどのように「パーフェクト」なのか、確認してみました。

やっぱり醸造酒は身体に合わないのかなあという自分語りを一つ。関連してウイスキーが一番好きな話にもなりそうですがね。dancyu (ダンチュウ) 2023年 3月号 [雑誌]作者:dancyu編集部プレジデント社Amazon誕生日の仕事終わりに、一人ささやかに立ち寄ったの…

今週のお題「かける」 正直なところ、若干書くことがなくて困っていたところ。こんな時こそ今週のお題に頼りましょう。丸美屋フーズ のりたま 250gのりたまAmazon「かける」という言葉で自分に一番適合するのは食事。一番初めに思いついたのはふりかけだった…

昨今話題になっている、回転寿司での迷惑行為。気持ち悪すぎてここでは「迷惑行為」という言葉でやんわり濁しますが、寿司・醤油・お茶等々まあ酷い動画が出てくる出てくる。 あの動画群を観てしまった多くの人は、自分のように「もう回転寿司行けねえわ」と…

こうなってくると、割と自分に備わった食に対するセンサーは正しいのかなあとか思ってしまいますが。宇都宮に本拠を構える餃子専門店「餃天堂」の仙台一番町店が閉店。 閉店した日は正確には分からないんだけど、オープンしたのは2021年の12月らしい。 んで…

1ヶ月経つのが早いなあ……。つけ麺食べてみたりもしつつ、ゲームに読書にまあ色々と。 姪が久しぶりに来て一緒に遊んだり、下旬には仙台では珍しく積もるほどの雪が降って大変だったり。 数年ぶりに居酒屋時代の同僚と会って軽く飲んだり。振り返ると、意外と…

最近そのポテンシャルに気が付いたのが、相模屋さんが出しているきざみ揚げ。≪相模屋≫おだしがしみたきざみあげ 20個セット相模屋Amazon正式名称は「おだしがきいたきざみあげ」。 鰹出汁が効いた甘辛い味付けのきざみ揚げなんだけど、これがフリーズドライ…

じわじわとメニュー切り替えと共に単価を上げている松屋。個人的にはこの新メニューと入れ替えることでの実質的な価格上昇ってやり方には良いイメージがないんですけどね。 今回は年明けと共に登場したビーフカレー、680円。今までのオリジナルカレーが480円…

昨年30日は仕事の最終日。 そのまま友人と2人でささやかな忘年会？のような感じで軽く飲みました。せっかくなので数年飲んでなかったギネス。バーで働いていた時はギネスの樽生を繋いでいたので、サーバーから注いでいましたことを思い出しつつ。 苦味よりも…

今年も1年お疲れ様でございました。振り返ると1年はあっという間だァ……毎年のことですが。12-30着【年末年始予約商品】7L特大ボイルズワイガニ姿2.5kg（３尾入り）うまいもん旬鮮便Amazon「年末」でAmazon検索するとお歳暮のカニがたくさん出てきた。カニ食…

先日、仙台駅前の飲食店が集まるビルが火災で燃えてしまいました。 金曜の仕事終わりになんとなく現場を見てきたんだけど、なかなか悲惨な状態。【3枚セット】 のぼり もつ焼き ［AKBS-677］ （受注生産）【スマートサイズ（450mm幅）】のぼりストアAmazonそ…

やっぱりねえ、それなりに年齢も重ねましたので、大学生みたいな雑な飲み会だけではなく質の高い飲みをしたいなと。ということで1軒目に焼肉屋で大学生みたいに飲み食いした後、2軒目に前々から行ってみたかった「榴岡 銀杏」へ。 食べ物は焼肉をしこたま食…

おそらく今年最後のバーかなあ……。ということで、今回はタリスカーの縦飲み。縦飲みというのは、同じ銘柄のウイスキーの年数違いを飲み比べることですね。今回は10年と18年でそれをやってみます。 本当はリニューアルしたボトルのタリスカーを飲もうと思って…

前々から気になっていた、おっぺしゃんの期間限定メニュー。その名もキムチーズらーめん。 その通りにキムチとチーズが乗っかってる……だけかと思いきや、卵黄、もやし、ニラも入ってボリューム満点。 さらにラーメンの味のベースは味噌。こいつは……効きそう…

今となっては一切恨んでもいない笑い話なんだけど（タイトル詐欺）、食べ物に関する嫌な記憶はしぶとく残り続けるぞって話をひとつ。たこ焼き 訳あり 冷凍 1kg大量 レンジ調理可能 不揃い品 ・タコ焼き1kg・シーフードマックスAmazon小学生の頃の話。 前日に…

ジョリーパスタのランチメニューは、金曜日に「店長のおすすめ」というものがあります。他のランチは曜日で決まってるんだけど、ここだけは毎回変わる……のかな？昨日は有休を取っていたので昼食にジョリーパスタに行き、その「店長のおすすめ」を注文してみ…

ラーメン食べ過ぎだろこれはつい先日書いた、幸楽苑のまかない丼の時の写真。今って中華そばクラシックは朝のメニューにしか載ってないんでしょうか。これ含めて、今月は4回ラーメン屋での食事のことを書いてますね。いやはや……。 それだけでなく「から好し…

2ヶ月に1度の通院の日。 終わるとすぐ向かいにある幸楽苑で遅めの朝食、がいつものパターンで、今回も同じように幸楽苑へ。そうしたら見慣れないメニューがね……「らーめん屋さんのねぎたっぷりまかない丼」ですってよ。 ワシはネギに目がない人間じゃけぇ………

我が家は翌日が休日の場合、母ちゃんが晩御飯を作らないシステムになっています。まあ晩御飯用意するのも一種のお仕事だし、そういう意味では母ちゃんのお休みの一環でもある。なのでそんな週末や祝前日の夜は外食になりがち。 22日の夜は「から好し」で油淋…

仕事終わりにとりあえずバーに行って、特に飲みたいものも決めていなかったので「なんかハイボールで美味しいやつありますか？」と聞いたら勧められたのが、今回紹介するROE&CO。読み方は「ローアンドコー」です。人生を豊かにしたい人のためのウイスキー (…