心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

食-ウイスキー

休み前にバーでしっかり飲む

有休消化月間ということで、ゴールデンウィーク明け早々また金曜日を休みにしていたので……木曜日の夜は一杯ひっかけて帰ることに。 行きつけのバーに向かったら、看板が出ていません。こちらのお店は不定休なので、この日はお休みです。お酒初心者でも楽しめ…

心の雑草 2024年4月まとめ

今月は結構アグレッシブに活動していました。主に食方面でね。先日仙台駅地下のお寿司屋さん「寿司田」でランチをしてみたり。ブログに書いていないことでも、行った場所や食べたものが色々あります。 とりあえずそれをまとめ的にラストで軽く触れつつ、いつ…

【ウイスキー】今度はアバフェルディが終売ですか、一応だけど

どうもバカルディ社の経営戦略により、アバフェルディの日本販売が終了するらしい。 ということでアバフェルディ12年、16年、21年の国内販売をしていたサッポロビールから、終売の発表がありました。まあこれ、いわゆる正規輸入がなくなるってことでしょうね…

バジルのカクテル「バジル・スマッシュ」と味覚の冒険

水曜日を有休消化で休みにしていたので、火曜日の夜はいつものバーへふらりと。 ここに来て急に気温が上がり、上着もいらないくらいの夕暮れ。こうなってくるとキュッと爽やかなものが飲みたくなるものです。ジントニックでさっぱりと喉を潤したあと、マスタ…

タコとホワイトレディとヘーゼルバーン

さて、金曜日の仕事終わり。 先月末に、仙台駅1階に新エリア「tekute dining」がオープンしたということで、友人とそちらに行ってみることにしました。ぶっちゃけ、地元民的には少し割高なお値段のお店が多い印象。メインのターゲットは、県外からのお客さん…

心の雑草 2024年3月まとめ

相変わらず寒いんだかあったかいんだかよく分からない日々が続きました。 今月の後半も、16度から翌日は6度みたいな日があって、まあ体調は良くない。毎日上着に悩みますが、さすがに4月からは春らしくなる……のかな?滝沢更科 滝沢食品 更科 十割そば 200g ×…

【ウイスキー】やはりジャパニーズは飽和状態なのでは

今月発売の『ウイスキーガロア』を読みました。それを踏まえて、思ったことや考えたことを思いついた順にただ書き殴ってみます。 ということで重複する内容を書いたり、前後の文脈がぐちゃぐちゃだったりする可能性が高いですがご了承ください。Whisky Galor…

情報“も”食うならいいと思う

ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ! 上記は漫画『ラーメン発見伝』における、ラーメンハゲこと芹沢達也の名言です。ラーメン発見伝(1) (ビッグコミックス)作者:河合単,久部緑郎小学館Amazon簡単に言うと、ラードを大量に使用し…

マスターの肋骨とフレンチウイスキー

先週久しぶりにいつものバーに足を運びました。 直前に、先日ブログでも書いた松屋のチキングリル定食を食べてコッテリしていたので、さっぱりしたモスコミュールをオーダー。実はマスターの一押しだったりするようです。注文が入ってから生姜をおろして加え…