心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

2023-12-11から1日間の記事一覧

【パスタ】アンチョビとドライトマトのパスタ

うーむ、ドライトマトというのは料理に使うとなかなか難しいですね。ということで、今回はセミドライトマトとアンチョビのパスタ。ニンニクは不使用なので、最後に少量のオレガノと粉チーズをかけることでパワーを底上げする構成。