最近ラーメン激戦区と化している五橋周辺の新店「路地製麺」さんに行ってみましたよ。五橋駅近くにある松屋、その脇にある飲食店などが並ぶ路地にあるお店。 調べてみると化学調味料不使用、いわゆる無化調ラーメンらしいです。物足りない人もいるかもしれな…
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