新年初のラーメン記事……ですが昨年末の話。 2023年最後の仕事終わりに、ヨドバシカメラにできた新しいラーメン屋さんに行っていました。「らーめん骨研究所 ヨドバシ仙台店」です。 本店は国分町。その名の通り、豚骨の旨さにこだわったラーメンがウリのお店…