心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

2022-10-13から1日間の記事一覧

豚肉の白ワイン炒め煮

さて、自作ランチのお時間です。 今回本当に作りたかったものは「豚ヒレ肉のスカロッピーネ」だったんだけど、スーパーに行ったら豚ヒレ肉が売っていない。じゃあポークステーキ用みたいな豚ロースは……と思ったらあったけど、1パックの量が多すぎる。 という…