心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

2014-05-21から1日間の記事一覧

「ラーメンダイニングいこい」で、シンプルな醤油ラーメンを食べる。

昨日の昼に時間があったので、旅の用意として色々買い物をした後、電力ビル地下の「ラーメンダイニング いこい」にて遅めの昼食を食べてきた。 このお店は1年以上前に一度来ていて、味噌ラーメンに力を入れている感じを覚えていた……のだが、今回は「醤油ラー…

適当に作ったチャーシューが結構美味かったのでレシピを晒すと同時に反省してみる

先日、職場にスーパービッグサイズの美味しい豚肉が舞い降りまして(先輩が頂いてきたものを置いてってくれた)、せっかくなので人生初のチャーシューを作ってみた。 とりあえずデカ目のちょうどいいサイズに割って、巻かないとペラペラすぎる部分はタコ糸を…