甘みのあるスープが旨い「麺屋 志」の豚醤油ラーメン

土曜日の昼下がり、ちょっと家の近くを彷徨っていたらラーメン屋さんを発見。 カウンターだけの小さなお店「麺屋 志」さん。志は「もと」と読むらしい。地下鉄東西線、蓮坊駅から10分くらいの場所でしょうか。 ここ最近では随分久しぶりにスープを一口飲んだ瞬間に「おおっ!!」と思ったラーメンでございます。 「豚醤油…