8月15日。
仕事終わりに軽く食事をしながらバーの開店時間を待とうと思っていたんですが……サイゼリヤ！満席！ベローチェ！満席！ドトール！満席！！
仙台の街はそんな状態。これはお盆の帰省が絡んでいますねえ……なんて思いながら、さてどうしようかと思い付いたのがエビアンでした。
仙台で昔からやっている、クラシックな喫茶店。
「カフェ」ではなく「喫茶店」と呼ぶのが相応しい、そんなエビアンでピザトーストです。
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やや穴場っぽいのがエビアン。
「もしかして空いてるのでは……」と思ったら、ビンゴ。スムーズに座ることができました。
どうやら仙台ではじめてピザトーストを提供したのが、エビアンっぽい？メニューにそんな感じのことが書かれていました。
ピーマン・ベーコンが乗ったシンプルかつ王道のピザトースト。やっぱりピーマンが乗ってると、ちょっとテンションが上がるのがピザトーストです。
味はあまり重たすぎず、食べやすい感じ。セットはミニサラダとゼリーも付いてくる。そこに数枚添えられたポテトチップスがいい味出してます。
流れている時間が少しゆっくりな気がしてくる、そんなお店。ドトールやベローチェよりもさらにまったり過ごせる空気感。
店員さんの接客が丁寧で慌ただしくないのも、そんな空気に一役買っている気がしますね。とにかく心穏やかになるんだぜ……。
美味しいピザトーストを食べて、のんびりアイスティーを飲みながらバーの開店時間を待ちつつ、こうやってブログを書く。
こういう幸福もあるんですよね。
