心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

食-ラーメン

【だし廊-Mix-】サバと鶏だしラーメン

雨ですねえ。 雨だと我が家の場合、母ちゃんが買い物しないので晩御飯は自分で食べることになるんですねえ。ってことで電力ビルの地下にある「だし廊-Mix-」さんのラーメン「サバと鶏だし」です。 だし廊は数店舗あって、それぞれその名の通り出汁にこだわり…

天下一品のカップラーメンを実食

先日ファミリーマートに行ったら売っていたので、思わず買ってみました。 かやく、液体スープ、粉末スープの3種。 あの天一を象徴するとろみはどうなのかというと……。

しっかり効いた生姜味ラーメン「越後拉麺はなび」

今月開店したばかりのラーメン屋さん「越後拉麺はなび」に行ってきました。 ラーメンは当然好きだし、生姜も大好き。その二つが一つになったラーメン、気にならないはずもなく……。券売機に背脂ラーメンのボタンがあり、だいぶ意識を引っ張られたものの……せっ…

田所商店で仙台味噌野菜ラーメンをすする

金曜日の有休。 この日は朝から博物館に行き、その後念願のクライヌリッシュ14年を購入。その後の昼食で、エスパル地下に新しく開店した「田所商店」に行っていました。 ここは味噌ラーメン専門の全国展開しているラーメン店。その地域ごとに、その土地の味…

久しぶりに食べた「かっぱ亭」の豚骨は変わらぬ美味しさでした

先日書いたコメダ珈琲店の記事で触れた「ラーメン」ですが、かっぱ亭のことでした。 引っ越す前にはちょいちょい通ってた店だけど、引っ越してからは随分遠くなったからすっかり行かなくなって……実に6年?7年ぶりくらいらしい。基本の基本、博多ラーメンを一…

よかろうもんの特製ラーメン

一蘭についての記事の中で少し触れた久留米ラーメンのお店「よかろうもん」ですが、比較がてら行ってきたのでちょっと書いてみます。こちらがよかろうもんの特製ラーメン。 海苔・味玉・チャーシュー・角煮・メンマ・ネギと盛りだくさんで880円。 ここまでさ…

今度はリンガーハットが駅前から撤退ですよ

マジで仙台の街もコロナの影響エグいですね。大手飲食店の閉店が止まらねえよ……。ドン・キホーテ地下に出店していたリンガーハットが2月いっぱいで閉店。まずドン・キホーテ自体が割と最近できた範疇だと思うんですけど。 まあこの情報をきっかけにするのも…

朝8時に一蘭に行ってみた

仙台の一蘭は開店したばかりで、仕事終わりの時間帯なんかだと相変わらず数十分待ち。 ただ一方で、朝の早い時間なんかだと待ち時間なしで入れる情報も同時に得ていた。 タイミングよく土曜日の朝に友人と会える感じになったので、じゃあ一蘭行ってみますか……

通院帰りの幸楽苑という楽しみ

朝起きた時にちょっと疲れが残っている体感があって「うあー仕事かー」と思った直後、今日は土曜日であることに気がついて「今日休みやん!」となった時には小さな喜びがありますね。今回の話とは関係ないけどね。さて、木曜日は有休を取って、隔月で行く病…

幸楽苑の朝しじみラーメンが意外と美味い

意外とって言い方は失礼だけど、思ってた以上のクオリティだったもんで。土曜日は今年最後の通院で、いつものように診察受けて隣の調剤薬局で薬をもらってから朝昼両方の食事を兼ねた幸楽苑へ。ギリギリで朝食メニューを注文できる時間だったから「しじみエ…

仙台の天下一品がリニューアルしたよ

仙台の天下一品といえば、運営している会社が異なるため若干独自の発達をしていた面白いお店だったんだけど……どうやら本部、つまり天下一品本体のことですかね、そちらの指示で少し変わりました。 要するに本体仕様に近付いたってことですかね。自分は仙台の…

路地製麺、美味しいけど個人的には惜しいラーメン

最近ラーメン激戦区と化している五橋周辺の新店「路地製麺」さんに行ってみましたよ。五橋駅近くにある松屋、その脇にある飲食店などが並ぶ路地にあるお店。 調べてみると化学調味料不使用、いわゆる無化調ラーメンらしいです。物足りない人もいるかもしれな…

通院からの幸楽苑で朝定食だぜ

昨日は有休を取って朝から定期通院。徐々に症状は良くなっているらしく、問題となっていたホルモンの値は正常ラインに入ってきたので毎日飲んでいた薬の頻度が1日おきになりました。これ逆に飲む・飲まないの日を間違わないようにしないといけませんね。そん…

「餃子と坦々麺 吟」がその名の通りどっちも激ウマ

仙台駅東口側にあるお店「餃子と坦々麺 吟」。 こちらの店も前からあるのは知ってて気になっていたんだけど、さりげなく人気店なのか店の外に人が並んでいたりするのを見てなかなか行かずにいたところをつい先日行ってみたわけで……。一言言わせていただくと…

町田商店で定番家系ラーメンを堪能

刻みタマネギがテーブルに用意されていて自由に乗せられるの超嬉しい……。ってことで職場からほど近いところにできた、横浜家系ラーメンのチェーン店「町田商店」に初挑戦。つい先日「らぁ麺屋09。」の記事であっさり系に行くことが増えてきたとか書きました…

「らぁ麺屋09。」の焼きアゴ香る淡麗ラーメン

古くは「東龍」という、刻みニンニクのたっぷり乗ったパワーラーメンが魅力だった店があった場所。 その「東龍」がなくなると、サバ節の効いた「サバ6製麺所」というラーメン屋となり、それは綺羅星の如く消えていった。……サバ6、一回しか食べてないのになく…

おっぺの新玉ねぎラーメンで心身を癒す

流石に外食などを控え続けてきた結果ストレスが凄いことになってきたので、開店直後ならまだお客さんも少ないだろうし比較的リスク低いだろう……ってことでおっぺしゃんへ。 当然ですが宮城も含めた全国に緊急事態宣言が出ましたし、ここからしっかり耐え忍ぶ…

やっぱ「だし廊」は美味しいんやなって

最近の異常なラーメン食いの中、2回「だし廊」に行っていました。職場からほど近いことと、メニューが結構豊富な上にそれぞれが異なる麺を使用するほどにこだわっているので、違うラーメンを頼めば全然違う顔を見せるお店。 名前の通り出汁にこだわっている…

「ねぎっこ」の生姜野菜ラーメンで健康感を出していく

先週あたりからラーメン摂取量がすんごいことになっていて、食事の写真を記録も兼ねて撮っているので、振り返ってみると1週間で4杯食べていることが判明。ラーメンばかりの不健康な食生活をラーメンで払拭する。 先日のサンピア帰り、地下鉄六丁の目駅近くに…

金蛇水神社への初詣と黒醤油ラーメン

今年は子年ですが、巳年産まれの自分は毎年友人と行くのとは別に、一人でビシッと行かないといけない神社があるんですね。金蛇水神社です。

仕事納めも仕事始めも幸楽苑

昨日は今年の仕事始めだったんだけど、帰りに幸楽苑の「味噌野菜タンメンこってり」を堪能していたわけです。ウメー……ウメー…… ってな具合に背脂が溶けてコクの増したスープに、ささやかに野菜で健康にも気を使いながら食べながら思い出したことが。 ワシ、…

ラーメン屋の消滅が早過ぎる

初めて行った時「美味いんだけどどう美味いのか説明できねえ……」という不思議な感想を抱いたラーメン屋「麺屋一期」なんですが、先日また行ってみたら閉店していました。 今はもう見ることができない貴重なフォルムですよ、このラーメン。確か今年の5月にオ…

「家系ラーメン傳助」は仙台でもガチの家系だぞ

気が付いたら広瀬通のおっぺしゃんが「家系ラーメン傳助」というお店に変わっていたので、すかさず食べてきました。海苔とほうれん草があるとビシッと家系感出ますな。

辛辛豚、ぴりぴり豚ではなかった

驚異的に辛いけど美味いカップラーメン「辛辛魚」の亜種「辛辛豚」を見かけたので、健康診断も終わったし思い切って購入してみました。以前食べた辛辛魚の方、食べた後に何が起きたかというと……ちょっと汚い話ですが、かなりの刺激物を食べているので……その…

塩ラーメンが正解だったか……「麺屋一期」を再訪

以前「美味いけど捉えどころのない不思議ラーメン」として記事を書いたお店、麺屋一期。 前回のポークそばではなく、今回は「鶏と海老だしの塩そば」を注文。先に結論から書くと、少なくとも自分の好みの話の限りでは完全にこっちが正解だった。 ラーメンの…

特に書くことがないので麺の写真を放出します

もう本末転倒なんだけど、とりあえず毎日更新はしてえなってことでこの数ヶ月でしれっと食べていた麺の写真を大放出。見る飯テロをご堪能ください。 上海厨房の味噌ラーメンは生の水菜がアクセント。

捉えどころのない不思議ラーメンを「麺屋一期」で

電力ビルの地下にできた「麺屋 一期」。オシャレ系こだわりラーメン店ですかね。エレガントっすね、佇まい。 今回食べたのは「焙煎煮干ポークそば」です。いいかい? これから色々ツッコミっぽいことを書いていくが、前提としてもう一回行きたいくらいに「美…

にぼ銀は仙台人にはまだ早すぎたのか、それとも

「にぼ銀」がひっそり閉店していたらしい。 煮干し全開ラーメン「青森ラーメンにぼ銀」 - 心の雑草 もうこの記事書いたの3年弱くらい前ですか……。 僕はスープ結構好きだったんですがね、閉店してから言うのもなんだがこの店はね、ラーメン以外の部分に問題が…

幸楽苑のベジタブル餃子、かなり好みのやつ

先日の価格改定&メニューの刷新で登場した、幸楽苑のベジタブル餃子。 以前あった、らあめん花月の「ベジギョーザ」ってやつがかなり好きで友人とよく食べていただけに、野菜を押し出したタイプの餃子には嫌が応にも期待が高まるんだ。そんなベジタブル餃子…

「サバ6製麺所」の甘じょっぱ系サバ節ラーメン

以前「東龍」というラーメン屋だった場所に、同じ店舗を綺麗に改装して「サバ6製麺所」ができていた。 東龍時代に食べた恐るべきニンニクたっぷりラーメンはもう食べられないのだなあ、と思いながらも、サバ節メインのラーメンは食べたことがないのでちょっ…