久しぶりの自作パスタ。 今回は牡蠣を使ったアーリオオーリオに、わずかにトマトを加えることで旨みをアップさせた「牡蠣のアーリオオーリオ・コン・ポモドーロ」です。トマトを入れすぎるとマリナーラや、それこそそのまんまトマトソースになってしまう。 …
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