だいぶ前だけど、Twitterで「ヴィーガン給食」なるネットニュースの記事を見かけたので、それについて今更ながら思うことを書いてみる。 以下、朝日新聞GLOBEから引用。 肉や魚、卵など動物性食品を一切とらない「ヴィーガン」が注目されるなか、東京都内の…