そういや先週土曜日にYouTubeで陳建一先生の「自宅で作る麻婆豆腐」の動画を見たんですよね。んで作りてえなあと思って。動画内で出てきた調味料の一部は家にないんですが（豆鼓とか石垣島のラー油とか）、それでも家に豆板醤・甜麺醤はあるから似たようなも…