心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

2016-11-23から1日間の記事一覧

鶏節というものに出会って

先日行ったラーメン屋さんに「鶏節ラーメン」ってのがあって食べてみた。これなかなか凄いものだと思うんですよね。簡単に言うと鶏の鰹節みたいなものだと思うんですが。これ加工技術発明した人お見事。