心の雑草

「げ」と申します。心の雑草を抜いては肥料に変えていくブログ。

食-ラーメン

捉えどころのない不思議ラーメンを「麺屋一期」で

電力ビルの地下にできた「麺屋 一期」。オシャレ系こだわりラーメン店ですかね。エレガントっすね、佇まい。 今回食べたのは「焙煎煮干ポークそば」です。いいかい? これから色々ツッコミっぽいことを書いていくが、前提としてもう一回行きたいくらいに「美…

にぼ銀は仙台人にはまだ早すぎたのか、それとも

「にぼ銀」がひっそり閉店していたらしい。 煮干し全開ラーメン「青森ラーメンにぼ銀」 - 心の雑草 もうこの記事書いたの3年弱くらい前ですか……。 僕はスープ結構好きだったんですがね、閉店してから言うのもなんだがこの店はね、ラーメン以外の部分に問題が…

幸楽苑のベジタブル餃子、かなり好みのやつ

先日の価格改定&メニューの刷新で登場した、幸楽苑のベジタブル餃子。 以前あった、らあめん花月の「ベジギョーザ」ってやつがかなり好きで友人とよく食べていただけに、野菜を押し出したタイプの餃子には嫌が応にも期待が高まるんだ。そんなベジタブル餃子…

「サバ6製麺所」の甘じょっぱ系サバ節ラーメン

以前「東龍」というラーメン屋だった場所に、同じ店舗を綺麗に改装して「サバ6製麺所」ができていた。 東龍時代に食べた恐るべきニンニクたっぷりラーメンはもう食べられないのだなあ、と思いながらも、サバ節メインのラーメンは食べたことがないのでちょっ…

おめがリオに影響されて辛辛魚を食べてみる

おめシスの声が汚い方、おめがリオちゃんの大好物・辛辛魚。 動画アップしておススメしてきたらよお、おめが団員としては食べないわけにゃあいかねえよなあ? ってことで買ってきて、早速実食です。

「一村」で辛味噌ラーメン一閃

寒いですねェ……寒いと太麺の、ちょっと濃いめの味噌ラーメンとか恋しくなりますねェ……。ということで検索して出てきた、なんか美味そうな感じの辛味噌ラーメンがウリのお店「一村」です。

フードコートのらあめん花月の違和感

昨日の昼食はフードコート店舗の「らあめん花月」で塩ラーメン。 ずいぶん久しぶりに食べた花月は、美味い。背脂のパンチがありつつも塩味は醤油にくらべて繊細な感じもある。ただ一つ、違和感を感じた。それは麺を口に運んだ時のことである。

300円代で食べられる広東麺の幸福

めちゃ久しぶりに広東麺の話しましょうか。 昨日朝刊のチラシに幸楽苑のものがあり「五目うま煮ラーメン半額」というスペック高ェクーポンが付いていた。これが21、22日の2日間限定ということで、昨日の夜速攻使ったわけです。こいつが300円ちょっとだぜ。

久しぶりに「てんほう」行ったけど、やっぱり美味いラーメンです

先日の卸町ふれあい市に行った際、思い出したのが近くに美味えラーメン屋があったな……と。 その名は「てんほう」。今の家に引っ越す前はコンスタントに通っていた名店です。思い出した途端に屋台には目もくれず、久しぶりに頼んだ野菜味噌ラーメン。 めちゃ…

らーめん本竃の本領は限定メニューなのか……?

久しぶりにらーめん本竃に行ってみた。 数回食べて通常メニューがどういう感じなのかは分かっていて、こちらのお店の通常のラーメン系メニューに関して、個人的には出汁とか塩気のエッジが尖り過ぎててそんなに好みじゃなかったりしたわけです。でも担々麺は…

天下一品で見かけた不思議カップル

昨日は仕事が納期に対して早く終わったため、仕事自体も早く終了。 どれ、エネルギーを蓄えるべく天下一品食うか!と思って食べていた時に見かけたカップルについてひとつ書いてみたい。

近所の山頭火がつけ麺の「めんや春風」になっていたお話

およそ1ヶ月弱世間から隔離されていた間に、色々近所が変わっていてびっくり。 散歩してたら老舗っぽいマダム洋服店が閉店していたり、逆にこんな建物あったっけ?と思ったり。そんな中、先日通院した帰りにラーメン食べるか……と思って山頭火に寄ったら、そ…

初リンガーハット!

これ一応ラーメンカテゴリに入れたけど、ちゃんぽんって微妙なラインっすね。美味い、多い、安いという三拍子。 こりゃちょいちょい通いますわ。

鯛ダシが広がる無化調ラーメン「磯ノ宮」

職場の人の情報で、勾当台公園近くに鯛ダシのラーメン屋が開店したとのことで突撃。なんとなく味玉入りで注文したけど、これは正解ですね。しっかり味の染みた、黄身がねっとりしたタイプの時間かけている味玉感。 この手間暇は安心感がありますぜ。

幸楽苑の中華そばと餃子が新しくなったよ

仕事終わりにササっと食べてみました。ラーメンはパッと見で分かるのは、チャーシューが2枚から4枚に増量。 味としてはマイナーチェンジってところですかね。感覚的だけど、若干味の層が厚くなったというか、深みが増した……ような気がする。普段幸楽苑行くと…

ついに食べた柳家の「キムチ納豆ラーメン」は複雑な美味さ

ずっと有名だし、お店の位置も知っているのに来店することのなかった柳家さんについに突撃する日が来ました。そもそも「行くぞ!」と決めて行ったわけではなく、昼飯食べようかと思ったけれど時間がまだ早くて、他のお店が開いてないところに通りかかったん…

「麺屋 志」が昨年末に閉店していたなんて

土曜日に店の前を通った時に知った衝撃的出来事。以前行った時に撮った写真を見ながら、酷く後悔している。 ちくしょう……すげえ美味しかったのに。立地が絶妙に通勤路から離れていること、家からの距離も気持ち遠めなこともあり、しばらく行っていないうちに…

寿司、ラーメン、仕事

なんか先週くらいから仕事がすげえ忙しくなってて、ストレスもあってか暴飲暴食が始まりつつある。 昨日は久しぶりの「ふじやま」さんで味玉白ふじそば。 相変わらずめちゃくちゃ美味しいです。数少ないコショウとか入れるのがもったいなくなるようなラーメ…

わかめラーメンを再評価する

先日昼ごはんで「わかめラーメン ごまみそ味」を食べてたんですが、やっぱり滋味な感じで美味しいなあと。ノンフライ麺とか健康とかの時代だけど、そもそもカップラーメン食べてて健康も何もない。 潔くフライ麺の油がスープに滲む旨さとか、そういうカップ…

もっと早く行けばよかった「長町ラーメン」がどストライクの味わい

職場からほど近い場所にあるのはずっと分かっていたけど、帰宅ルートとは真逆方向なこともありずっと行ってなかったのが「長町ラーメン」。今回上手いこときっかけが見つかったので、その流れで食べてみたけど……もっと早く食べればよかったと後悔するくらい…

「だし廊」の野菜だけのラーメンが感動的な美味しさ

だしにこだわるラーメン店「だし廊」さんに、全て野菜のみで作られたラーメンがあるということで食べてみました。 「根菜だし味噌ポタ」です。 ポタージュ系は流行っているらしいけど、こうして食べるのは初めて。スープも具材も野菜だけというのは初めて。 …

仙台の老舗中華「東龍門」で半チャンラーメン

先週合併号だったので、今週は少年チャンピオン自体がお休み。つまり刃牙もありません。 なんかねえ……あれだけ中身の薄い漫画でも、こうやって毎週木曜日にネタとして読み、その感想を書いているとなければないで少し……ね。いってみれば曜日感覚の一つでもあ…

刃牙道お休みのため、ラーメンの写真を無言でアップしてみる

麺づいた週

手の親指の側面の、ささくれを無意識にガリガリと人差し指で削ってて、気がつくとダメージ範囲が拡大してて出血してて、みたいな。 今までの経験則上、これ日々の生活の中でストレスかかってるとやっちゃってるらしい。今回ははっきり分かってて、もう職場で…

一風堂のネギが好き……だけどお値段お高いですよね……

一風堂はラーメンとしては結構なお値段するのでなかなか行かないけど、たま〜に入るたびに思うことがあります。 ネギのカッティングとか、総合的にネギがかなり好み。味はまあ、普通に美味しい。 すごく細い麺も好み。 ただやっぱり高いなあ……と思いつつ、ネ…

おっぺしゃんにおける俺的最適解

ネギ盛りラーメンがメニューに恒常化されたことで、自分の中でのおっぺしゃんの注文がほぼ確定した。 「ネギ盛りラーメンカタギトギト」 これです。

「本竃」の坦々麺はスタン値高めの本格派

とりあえずこれで一通りの味はコンプリート!ということで昼食は本竃の坦々麺です。休日の昼時ということもあって順調に混んでいる。こういう時は1人で行くと有利というか、カウンターに待ち時間なしで座れますな。正直食べやすい系の、当たり障りのないよう…

こんな所に……藤崎6階のレストランに美味しい広東麺が

久しぶりの広東麺データ更新です。 先日藤崎の上でやってる九州物産展を眺めた帰りに発見したのが今回の広東麺。蕎麦屋とレストランとが結合したような、コンセプトは雑多なのに店内は広くてオシャレで、店員さんはきちんとしているような不思議なお店。さら…

おっぺしゃんで冷やし麺。「冷やし坦々麺」を食らう

会津若松への旅行から帰って翌日のこと。1週間前か……。 今日もそうだがとにかく暑かった。激アツ土曜日……。この日は旅行は体力面では消耗するもので、昼前くらいまで布団の中でグダグダと。 ようやく起き出して昼ごはんは……となり、そういえば店頭に何か冷…

「らーめん本竃」が仙台駅東口にオープン

旅行の前日に高速バスのチケット買おうと思って東口に行ったら、エスパル東館と同時に「らーめん本竃」がオープンしてました。まあそれなりに名前も聞くし、宮城のラーメン100選的な本にも毎回出てくるお店。 そりゃせっかくだし食べてみようと思って食べて…